03 mars 2010

Latte macchiato

Un des symboles de Berlin pour moi, c'est le latte macchiato...Moi qui n'aime que le café avec beaucoup de lait, ici je suis servie! Alors qu'à Paris, on ne trouve cette boisson qu'au Starbuck, à Berlin c'est sans doute la boisson la plus consommée (en journée...). Il s'agit d'un mélange de lait chaud, de mousse de lait, et d'un ou deux expressos. Les éléments doivent être versés dans le bon ordre, afin d'obtenir un joli effet, le latte macchiato étant en principe servi dans un grand verre transparent (d'abord le lait, la... [Lire la suite]
Posté par Gustave à 07:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]